Esküvői menüajánlatok 2013 Győr
Fogadó és Étterem
Amstel Hattyú Fogadó Allinclusive menüajánlata 2013
A 2013 évi esküvői menüajánlatok letölthetők!
LEVESEK:
1 leves választható
- Újházi tyúkhúsleves
- Falusi húsleves
- Nagymama húslevese
- Húsleves májgaluskával
- Fokhagymakrémleves
FŐÉTELEK:
4 főétel választható
- Rostlapon sült tengeri halfilé, korianderes fűszervajjal
- Pikáns jércemell
(bazsalikomos mozzarellával. paradicsommal töltve baconba göngyölve) - Jércemell almával és sajttal töltve, rántva
- Töltött csirkecomb 2Amstel” módra
( gombával, sajttal) - Rántott csirkemell- filé
- Pulykamell-filé zöldségekkel és sajttal töltve, bacon köntösben
- Roston sült pulykamell- filé őszibarackkal, gratinirozva
- Ropogós sült kacsacomb
- Cordon bleu
- Sertésborda polgármester módra
( csirkemájjal, burgonyapürével rakva, sajttal borítva) - Sertésborda „Gellért”módra
( hagymás, zöldborsós, sonkás besamellel borítva ) - Sertésborda bécsi gombaraguval
- Ropogósra sütött sertés csülök pikáns raguba rakva
(vörös hagyma, sárgarépa, zeller, mustár, erős Pista) - Borjú bécsi sertésszűzpecsenyéből
- Rántott sajt
- Rántott gombafejek
KÖRETEK:
4 köret választható
- Hasábburgonya
- Burgonyakrokett
- Steak burgonya
- Angolos vajas zöldség
- Grilezett zöldségkülönlegességek
- Párolt rizs
- Rizi-bizi
ÉJFÉLI VACSORA:
2 féle éjféli vacsora választható
- Vörösboros marhapörkölt házi galuska
- Mini töltött káposzta
- Stefánia vagdalt
- Fokhagymás sült oldalas
- Füstölt csülök tormával, mustárral
- Lacipecsenye
SALÁTÁK
- Friss vegyes saláta,
- Franciasaláta
- Ecetes- majonézes burgonyasaláta
- Olívás kukoricasaláta
A csomag ára 10.900,- HUF, amely tartalmazza:
- a vacsora árát
- korlátlan italfogyasztás 8 óra időtartamra.
Az italcsomag a következőket tartalmazza:
- csapolt Soproni
- a ház folyóborai, (fehér, vörös)
- ásványvíz, rostos- szénsavas üdítőitalok
- kávé
- röviditalok ( max. 850,-/ 4 cl), max. 4 féle
Esküvői menüajánlat 1.
Húsleves falusiasan /levesestopfban tálalva /
(tyúk, főtt marhafartő,vegyes zöldség, eperlevél tészta)
Tálon szevírozva:
- Brokkolival és camamberttel töltött csirkemell- filé rántva
- Sertésborda „Hentes“ módra
- Pulykamell- filé mandulás köntösben
- Konyakos csirkemájjal töltött csirkemell filé
- bacon köntösben
- Petrezselymes burgonya
- Zöldséges rizs
- Friss vegyes saláta
Éjféli vacsora:
Ropogósra sütött malacsült
Párolt káposzta,vajas burgonya
4.950,-Ft
Esküvői menüajánlat 2.
Pethes leves /levesestopfban tálalva /
Tálon szevírozva:
- Szatmári pulykamell-filé kicsit másképp
- Sertéskaraj gazdagon
- (paradicsomos, hagymás, gombás, tejszínes raguval)
- Borzas sertésborda
- Jércemell- filé „Fogadós” módra
- (csirkemájjal, lilahagymával, gépsonkával töltve, rántva)
- Steak- burgonya, rizskonfetti
- Friss vegyes saláta
Éjféli vacsora:
- Marhapörkölt
- Házi galuska
4.650,-Ft
Esküvői menüajánlat 3.
Újházy tyúkhúsleves /levesestopfban tálalva /
Tálon szevírozva:
- Kisalföldi töltött csirkecomb
- Cordon Bleu pulykamell- filéből
- Sertésborda „Budapest” módra
- Csirkemell- filé póréhagymával, sonkával, gombával töltve, rántva
- Hasábburgonya
- Párolt rizs, angolos zöldségköret
- Friss vegyes saláta
Éjféli vacsora:
- Töltött dagadó
- Fokhagymás sertéstarja
- Majonézes burgonya
- Olivaolajos kukorica
4.550,-Ft
Esküvői menüajánlat 4.
Húsleves házi májgombóccal /levesestopfban tálalva /
Tálon szevírozva:
- Csirkemell- filé rántva
- Sertésborda bécsi gombaraguval
- Tanyasi töltött sertésszelet
- (gombával, szalonnával,kolbásszal,paradicsmmal töltve, rántva)
- Mézes- mustáros pácban érlelt csirkecomb ropogósra sütve
- Petrezslymes burgonya
- Párolt rizs
- Friss vegyes saláta
Éjféli vacsora:
- Mustáros, pikáns bőrös sertéstekercs
- Stefánia vagdalt
4.250,-Ft
Partnereink
PARTY DESIGN –terem dekoráció, székszoknya
06-30-676 1490
HEROLD CUKRÁSZAT- esküvői torták, sütemények
96/ 435- 881
HOLDFÉNY ESKÜVŐI RUHASZALON - menyasszonyi-
és koszorúslány ruhák
06- 70- 338- 3964
VENDÉGEINKET A CITY TAXI SZÁLLÍTJA
96- 222- 222
Esküvői menüajánlat 5.
Svédasztalos
Leves:
Húsleves házi májgaluskával
Meleg ételek:
- Gombás szarvas ragu
- Sertés szűzérmék baconba göngyölve
- Csirkemell- filé cukkinivel töltve
- Lazacos-parajos lasagne
Köretek:
- Grillezett zöldségkülönlegességek
- Gratin burgonya
- Rizi-bizi
Hideg ételek:
- Borsos-baconos pulykatekercs
- Sült csirkemell- filé fűszer-köntösben
- Hideg angol hátszín
- Konfitált sertéstarja fokhagymásan
- Snídlinges pulyka galantin
- Töltött paradicsom
- Zelleres burgonyasaláta
- Paprikás tésztasaláta
- Friss zöldsaláták öntettel
- Gyümölcstál kompozíció
Éjféli vacsora:
Mini töltött káposzta